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水產(chǎn)
水產(chǎn)是指海洋、江河、湖泊等水域中出產(chǎn)的動(dòng)物性或植物性原料的統(tǒng)稱(chēng),包括魚(yú)類(lèi)、蝦蟹類(lèi)、貝類(lèi)、藻類(lèi)及其他水生生物。隨著飲食多樣化,水產(chǎn)已成為人們餐桌上的重要部分。
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