中藥顆粒里都有啥？顯微鏡下的中藥顆粒

隨著各地疫情政策快速調(diào)整優(yōu)化，不少市民開始囤積各種藥品，供不應(yīng)求甚至讓某些中藥顆粒被炒到上百元，那么中藥顆粒里都有啥？我們來用顯微鏡鏡檢下連花清瘟顆粒，看看能否發(fā)現(xiàn)什么。

中藥顆粒：連花清瘟顆粒

·注意是“連花”不是“蓮花”

連翹

金銀花

中藥顆粒一般以藥方名稱或主要成分命名，連花清瘟顆粒首要成分是連翹和金銀花兩種中藥，故稱“連花”，如果出現(xiàn)“蓮花清瘟”可能是假冒偽劣或者打錯(cuò)字的結(jié)果。

·如何觀察中藥顆粒

載玻片上的中藥顆粒

中藥顆粒外觀是大小不一的顆粒，易溶于水，可以放在載玻片上，加入一滴水，然后反復(fù)搖晃，即可使其均勻溶解到水中，再蓋上蓋玻片即可制成臨時(shí)裝片用于觀察。

簡易偏光顯微鏡ML31-P

觀察臨時(shí)裝片樣本一般用常見的生物顯微鏡即可，比如生物顯微鏡ML31，如果需要觀察晶體，還需要加入偏光附件，組成簡易偏光顯微鏡ML31-P.

·明場(chǎng)鏡檢下的中藥顆粒

明場(chǎng)鏡檢下的中藥顆粒

使用生物顯微鏡ML31進(jìn)行明場(chǎng)鏡檢，可見很多顆粒，少量雜質(zhì)，可能是殘留的草藥植物纖維，也可能是玻片或者水本身帶的雜質(zhì)。

高倍明場(chǎng)鏡檢

使用高倍率的物鏡，可以更清晰地看到顆粒的形狀，但看不出植物草本結(jié)構(gòu)，另外背景發(fā)現(xiàn)了更多雜質(zhì)。

·正交偏光下的中藥顆粒

偏光下的中藥顆粒

偏光觀察是對(duì)結(jié)晶物質(zhì)的形態(tài)進(jìn)行觀察和測(cè)量的一種技術(shù)，在生物顯微鏡ML31基礎(chǔ)上加入偏光附件，即可升級(jí)為簡易偏光顯微鏡ML31-P，正交偏光下可以看到顆粒出現(xiàn)了偏光反應(yīng)，形成以粒心為中心的黑色“十”字外觀，這是淀粉粒的典型特征。

偏光下的中藥顆粒

在其他視野中，我們也看到了一些其他偏光反應(yīng)，可能是草酸鈣簇晶之類成分，也可能是玻片或者水中的雜質(zhì)。

·為什么看不到中藥成分？

偏光觀察的下中藥粉末

中藥粉末可用生物顯微鏡和偏光顯微鏡進(jìn)行觀察，中藥粉末包含的草藥栓細(xì)胞、導(dǎo)管等結(jié)構(gòu)可用明場(chǎng)型態(tài)觀察鑒定，而草酸鈣簇晶和淀粉等成分則可以用偏光觀察鑒定。

中藥提取罐(圖片引自百度百科)

但為什么我們?cè)谥兴庮w粒里只看到淀粉，沒有發(fā)現(xiàn)中藥成分呢？這是因?yàn)橹兴庮w粒生產(chǎn)工藝非常精密。中藥粉劑是把中藥粉碎加工制成干燥粉末，而中藥顆粒不是中藥粉劑做出來的，其生產(chǎn)流程是通過把藥材和乙醇或水加入到提取罐中，進(jìn)行長時(shí)間煎煮提取出有效成分，再濃縮處理成濃縮液，加入到淀粉等輔料中，再制粒分裝成一包包的中藥顆粒，也就是說，中藥顆粒只保留了從藥材提取出來的有效成分，不保留藥材本身，所以是看不到中藥成分的。

總結(jié)

中藥顆粒在鏡下可見的成分是淀粉輔料，可在偏光觀察下形成偏光十字，而其有效成分是提取濃縮出來的中藥分子，無法用顯微鏡觀察，需要通過液相色譜等方法才能檢測(cè)。